药膳调理男性性功能障碍

男子性功能中的某一环节发生障碍而影响性功能完善时，称为性功能障碍，其引发因素有先天性的，也有后天性的。据现代医学研究，凡属后天性的，基本上都能痊愈。但一定要针对病因进行辩证治疗，更重要的还要解除思想负担，消除苦闷和忧郁的情绪。性功能衰退，从中医学的辩证来说，应属肾虚的范畴。肾虚的表现是：常腰酸腿软，头晕耳鸣，易于疲劳。较常人怕冷，冬日两足寒冷者属肾阳虚；若有时盗汗，手足心热者，属肾阴虚。其形成大多由于劳心或劳力过度，或平时有遗精疾患、手淫恶习等。虚症中，又以肾阳虚者为多。

    性功能障碍、性功能衰退者的饮食中，首先要补充优质蛋白质，其次应补充各种矿物质及微量元素。有专家认为，钙的补充每天不能低于700mg，否则房事后易见腰痛，或手足抽搐；缺铁则易引起疲乏无力，面色苍白，故宜常吃海带、虾皮、紫菜、木耳、豆制品、骨头汤等。锌缺乏后会使睾丸萎缩，导致性欲减退。牡蛎和动物的肝脏都是含锌量较高的。再有注意补充各种维生素，特别是维生素E，它能调节性腺功能并能增加精子的活力。维生素E一般在植物油中，如玉米油、豆油中含量最多，另花生、芝麻、菜油中亦有较多含量。现将增强肾虚患者性功能的食物介绍如下。

    1、双羊枸杞粥：羊肾1只，羊肉lO0g，葱白2根，枸杞叶250g，粳米150g。先将羊肾、羊肉洗净，煮沸，加酒和萝卜去膻味后，捞出切成细丝，然后，将羊肾、羊肉与粳米同煮成稀粥，最后入枸杞叶、葱白，煮沸后，加适量油盐，再煮l5分钟左右。顿服，每日l次。科学研究证明，这种药膳中不仅含有蛋白质、脂肪、各种矿物质和多种维生素，而且还有一定数量的性激素。

    2、韭菜粥：新鲜韭菜lO0g，粳米150g。先煮粳米，待米烂时，再将韭菜放人，并加适量油盐。韭菜，民间称它是“壮阳草”，“起阳草”。《本草拾遗》说它“温中补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。”对男子阳痿、早泄、遗精，妇女白带阴冷、腰膝酸痛等都有良好的功效。

    3、油炙麻雀：麻雀3只去皮和内脏，用香油炸酥，蘸炒盐粉吃，每日 1次。或麻雀卵数枚，煮熟去壳，每次服l～2枚，日服2次。对阳痿、早泄有良效。

    中医学认为，麻雀的肉、卵、脑具“壮阳益精、补肾强腰”作用，有“兴阳道，令人有子”的功效。早在唐代，就有人用雀肉和蛇床子熬膏，制成药丸，名“驿鸟丸”，治疗性机能减退症。
    4、狗肉炖黑豆：狗肉500g，黑豆50g，先将狗肉洗净，加制作调料，煮几沸后，再入黑豆炖烂，食时加生姜丝、蒜泥则其味更佳。可作为菜肴常服。对由性功能减退而引起的阳痿、早泄、不育，均有良效。

    狗肉性温，有壮阳道、填精髓的作用，狗的阴茎效果更好。在《普济方》中曾明确指出：“狗阴茎，主伤中，丈夫阳痿不起”。加以补肾养阴的黑豆，则在补阳的基础上配以养阴，阴阳调剂，可以久服，不致产生阳亢之弊。

    5、虾仁菜：用对虾或河虾配以其他菜蔬。如虾仁炒韭菜，虾仁炒鸡蛋、虾烩鱼丸、虾仁豆腐汤、虾仁炒海参等，可以每日调换。《本草纲目》载：“下乳汁、壮阳道。”又因其性平，不论阳虚、阴虚都可服食。

    6、清蒸甲鱼：甲鱼，性味甘平，《日华子本草》言其：“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。”甲鱼既能补阴，又能补阳，且性味甘平，可以久服。在烹饪时可经常调配制作，如清蒸、红烧，或嵌瘦肉等，隔l～2天服l次。

    7、首乌杞子粥：首乌15g，枸杞子l5g，粳米50g，先将首乌加水煮沸，再煮20分钟，去渣，入枸杞子、粳米再煮至糜烂为度，每日1服，连服半月。

    何首乌为滋补良药。《本草备要》说：何首乌“活精益髓，强筋骨，令人有子。”枸杞子甘平，“滋肾益气，生精助阳。”清名医汪昂说：“出家千里，多食枸杞，能补精壮阳，又能滋肾益肝。”故何首乌和枸杞子配合，则滋阴助阳、相得益彰。

    以上菜膳和菜肴，虽都对性功能障碍、性功能衰退有良好的作用，但前5种偏于补阳，肾阳虚者宜用；后二者偏于补阴，肾阴虚者宜用。皆适宜于虚症。但对由于情绪抑郁，由湿热留于下焦，或由阴茎静脉曲张血流不畅等引起的性功能障碍、性功能衰退者，是不起作用的，切忌盲目服用。