【配方】五倍子15克,雄乌鸡1只,料酒、姜、葱、精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
【做法】将五倍子洗净;雄乌鸡宰杀后洗净;姜切片,葱切段。将五倍子、雄乌鸡、葱、姜、料酒一同放锅中,加人适量水,大火烧开,再转小火炖1个小时,加入精盐、鸡精、胡椒粉调味,即可食用。
【功效】固精涩肠,止血,解毒。适用于早泄、脱肛、自汗、盗汗、便血、衄血等症。
【注意】阴虚火旺者忌食。